“稻花香里说丰年,听取蛙声一片。”这是宋代词人辛弃疾的一首吟咏田园风光的词句,流露出词人对丰收之年的喜悦和对农村生活的热爱,读后让我们感受到一种恬静的生活美。如今,这种田园风光又在江苏省沭阳县农村再现。
在宿迁远航青蛙养殖基地,记者看到一片片绿背白腹、头大眼圆、活泼机警的青蛙,被惊动纷纷跳入水中。基地总经理冯强见状解释说:“青蛙的习性是白天睡,夜里动,一有干扰便躲避起来,这些遮网是为了遮挡青蛙的天敌鸟类的。”冯强说。
宿迁远航青蛙养殖基地主要养殖黑斑蛙,供应黑斑蛙种苗,出售黑斑蛙。获得林业局颁发的《国家重点驯养繁殖许可证》和《国家经营许可证》。该公司的稻田生态养蛙,生态、绿色、有机,蛙是餐桌上的美味,稻米比普通稻米价格高出4-5倍。稻田养蛙每亩地每年可获利3万元左右,是传统农业作物的十倍。目前江苏宿迁远航青蛙养殖合作社以带动养殖户40余家500亩养殖基地,年销售额达一百多万斤产值三千多万元。
江苏宿迁远航青蛙养殖场成立于2014年,冯强在养殖青蛙以前工程、开过服装店等效益还不错,后来生意越来越难做了。听朋友说现在国家提倡青年返乡创业而且国家也出台一系列的扶持政策。
我本身出就是农民,也想找机会回家乡做点什么,有一天我看到了养青蛙的广告,我们江苏这边养殖螃蟹、龙虾、泥鳅等都很多,我是不是可以养青蛙呢?于是我和家人、朋友商量,他们听了我的想法都建议我不要养,要养就养当地养出了名的龙虾、螃蟹、泥鳅甚至是花木。因为这些养殖技术是成熟的,风险也小,而且沭阳也是有名的花木之乡,朋友和家人讲的有道理,当时我也有些犹豫。我以前也吃过野生青蛙,肉质鲜嫩美味可口,可是随着青蛙是益虫对人类是有益的,现在我们回到农村后基本上看不到青蛙了,青蛙给捕蛙人带来不小的经济利益。随着捕蛙人越来越多青蛙越来越少,国家出台了捕蛙是犯法的政策。从看完养殖青蛙的广告后,我的脑海里一直幻想着自己养青蛙的想法挥之不去。如果我养出来的青蛙能和野生的肉质一样,那餐桌上以后就不吃野生的了,电视上有个公益广告说“没有买卖就没有伤害”当人们不吃野生的青蛙了,那捕蛙的人自然也就少了。于是我和老婆商量回家去养青蛙。当我回到家乡沭阳县周王村和父亲和兄弟表达了自己的养娃决心,准备开始流转土地。可是,我资金有限乡亲们也对我有怀疑,不敢把土地交给我,后只能在自己家的几亩地养青蛙。父亲在把地给我用时要求我在养青蛙的同时必须也养一些泥鳅和小龙虾。
2014年春天,养殖基地投放了蛙苗,很快就发现小青蛙饿死了,而且,蛙有大吃小的习性。要求水源充足,但又不能淹了。可不久就发现种苗一天天的变少,又找不到原因。到了秋季,本来该是个收获的季节,可是田里就那么几只青蛙在“呱..呱...”的叫着,似乎在告诉我失败了。我当时连门都不敢出,怕邻里乡亲的奚落、笑话,指指点点。
2015年扩养,从湖南引蛙苗,又投入二三十万,把已经长起来的麦田变成蛙田,增加了成本。老家还有十亩地。从两年都没成功,亏损共计40多万。钱没了,青蛙也没了。在失败面前家人更反对了,亲戚、朋友、邻里看我的眼光都很别样,如果我不把青蛙养成功还怎么在家乡生活?还怎么让人看得起我?后想一想既然选择了养蛙,那我就一条路走到黑,“就算死也要死的明明白白”,既然进入了这个行业,我决心看看养蛙这条路究竟能不能走通?是泥也要荡起一圈泥浪。
决心已定,下一步筹集养蛙资金,可是要强的我对家人怎么也开不了口。懂事的妻子看出了我的难处,也明白了我的心思,第二天她给了我几踏崭新的百元大钞:失败不怕,只要你坚持,我就支持你。这是她回娘家向父母借的钱。
不能再打没把握的仗了。2015年的冬季,我开始了求学之旅,从养殖水产开始,鱼、虾、泥鳅、黄鳝到青蛙,不论天南地北,只要听说有技术,我就去拜访,也经历过碰壁,吃过闭门羹,一个旅行包就成了我整个冬季的行囊,经常为了买低价票,住低价旅馆而等很长时间、走很多路,有时甚至在网吧凑合一晚,有时为了见对方一面,经常在寒冬里站上几个小时。我一遍一遍地研究青蛙养殖的相关书籍,向有养殖经验的前辈请教,并在实践中慢慢摸索。
2016年的春天来了,我把仅剩的种蛙集中起来又开始了新的一年养殖,这一年我专一的就养了青蛙,这次父亲反而没有反对我养的单一,因为2014年我养的龙虾和泥鳅也只是一少部分
冯强苦笑着抽了一口烟继续说,就在这一年我却成了乡里的反面教材,父母也跟着我成了乡邻的评论对象。我还记得有一天傍晚,有个老乡接着孙子在回家的路上,路过我的基地门口。老人手指着正在蛙田干活的我对他孙儿说:你如果不好好读书将来就跟他一样。听着以这样方式鼓励自己孩子的的话语我和无耐,只能默默忍受,我要用事实来证明养蛙是可行的。
2016年的这个秋季,我满田的青蛙成了我好的伙伴,看着蹦跳的青蛙,就像喜迎丰收的舞蹈,自己的付出终于有收获了。冯强高兴的说,2016年秋季养殖10余亩地我收入60多万元。到了2017年秋季,扩大了规模,120余亩年收入达上千万元。经过几年的发展和不断的研究,我把稻子和青蛙养殖在了一起,这个效果更是利润可观。对于青蛙来说养殖的周期短,效果好。对于稻子来说我们不用任何的和肥料,打出的大米无污染还好吃。目前我们江苏宿迁远航青蛙养殖合作社在江苏、山东、安徽,湖南,湖北,重庆,浙江,等20余个城市均有养殖合作户。后冯强说,在以后的日子里我也希望更多的农民参与进来,只要找到我们江苏宿迁远航青蛙养殖合作社我会提供蛙苗,免费提供技术,包销售。
目前,冯强和他的江苏宿迁远航青蛙养殖场技术成熟,可对外提供青蛙种苗和养殖技术,他的种苗特点:“从蝌蚪的商品蛙出售全程饲料喂养,抵抗力强、生长快”,解决了多年来由于青蛙不吃静态饲料难关,免除了蝇蛆、蚯蚓养殖带来的脏、臭异味,及养殖的劳动量,能够适应各种复杂、恶劣的环境,对客户的运输、养殖、成活率起到了相当大的保障,青蛙的产量从起初的亩产几百斤到现在的3000—4000斤,得到了广大养殖户及全国各地养殖场的一致好评。
养殖场多年来,不断征求和吸取广大业内人士的良好建议及丰富养殖技术,在实践中不断切合实际情况结合精专技术,不断优化养殖方式,实现青蛙全饲料养殖技术。养殖场“以客户为中心,以服务为依托”的经营理念,遵循高新科技企业的运作模式,建立完善的青蛙养殖及种苗销售网络,以优良的质量和令用户满意的售后服务赢得了各地用户的信任。
现在,冯强的稻田养蛙即“稻蛙”共养模式,不仅自己富了起来,还带动了乡亲们致富奔小康。5个月城蛙,养殖周期短,稻、蛙双收,;利润高,是精准扶贫的好项目。目前,冯强的“稻蛙”共养模式已带动了五六十户农民,辐射的泰州、淮安、山东、安徽地。
冯强说,青蛙比牛蛙口感好,肉质鲜美,在餐桌上越来越受欢迎,价格也高。但是野生青蛙是国家保护动物,根本不允许食用,现在养殖青蛙处于供不应求的状态。
冯强说,“稻蛙”共养模式,一家一户成不了“气候”,只要有想一起发展青蛙养殖的,我都会毫无保留地把技术教给养殖户,让养殖户们少走弯路。对于未来青蛙养殖的发展,冯强信心十足。